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Au cœur de l’histoire hanséatique – Lübeck

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SEJOUR ALLEMAGNE • VILLES HANSEATIQUES   #LÜBECK

Ancienne capitale de la Ligue hanséatique et surnommée « Reine de la Hanse », Lübeck a été fondée au XIIe siècle et fut jusqu’au XVIe siècle la métropole du négoce pour toute l’Europe du Nord. Entourée d’eau, la vielle ville compte de nombreux monuments somptueux, précieux témoins de diverses époques : résidences patriciennes des marchands du XVe et XVIe siècles, des monuments publics de belle facture, des églises somptueuses en brique rouge et greniers à sel avec pignons à redans. La célèbre porte fortifiée en brique : « Le Holstentor », l’emblème de Lübeck, marque l’entrée dans la vieille ville. C’est le symbole de la puissance de l’ancienne « Reine de la Hanse ». L’édifice avec ses murs massifs de 3,50 mètres d’épaisseur de style gothique tardif, date du 15ème siècle. A l’intérieur de l’édifice, on peut visiter une exposition consacrée à la corporation de la Hanse.

Se balader à travers des rues du centre-ville et un vrai régal pour les yeux, que vous soyez passionné d’histoire ou non. Rues et ruelles se succèdent l’une plus charmante que l’autre avec des boutiques en tous genres… Naviguez sur la Trave et partez à la découverte de petits ilots paradisiaques aux parfums scandinaves, les jardins des Lübeckois. Vous êtes gourmand et cherchez à titiller votre palet : goûter au célèbre « Lübecker Marzipan« . Il fait son apparition vers 1800. De nombreux pâtissiers se veillent à garder la qualité du massepain de Lübeck, apprécié dans le monde entier. La manufacture de Georg Niederegger (1777 – 1856) produit encore aujourd’hui l’irrésistible gourmandise. Situé directement en face de l’hôtel de ville, on retrouve le Café Niederegger et son salon de la pâte d’amande (Marzipan Salon). Agrémentez votre séjour par une escapade sur la côte baltique à « Timmendorfer Strand » avec sa plage de 6.5 km de long au sable blanc… ou prenez le ferry à Travemünde pour la Pologne, la Finlande, la Suède… sans contexte, la Porte vers la Baltique, comme au temps de la Hanse !

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